Guacamole

1. Corte los aguacates por la mitad y quite la semilla con un cuchara.
2. Saque el aguacate en un tazón mediano.
3. Agregue el jugo de lima y la sal, y haga un puré con un tenedor.
4. Agregue la cebolla roja, jalapeño, cilantro y tomate y mezcle suavemente para combinar.
5. Sirva inmediatamente.

Notas:

• Puede almacenar guacamole por un máximo de dos días en el refrigerador, pero se volverá marrón porque la exposición del oxigeno.  Puede quitar el parte marrón antes de servir.