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Esponjosos y con un toque de canela, estos panqueques son una de las formas más deliciosas de comer verduras en el desayuno. Fuente de receta:The Lean Green Bean
Tiempo para preparación: 10 minutes Tiempo total: 55 minutes Tiempo para cocinar: 45 minutes Porciones: 4
IngredientesBusque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
2 Huevos
1 1/2 cucharadita de Polvo de Hornear
1 cucharadita de Canela
1 cucharadita Extracto de Vainilla
2/3 taza Harina
El Espray de Cocina
1 cup Calabaza Butternut, rostizada y en puré
Calabaza Butternut Preparation Video
Preparación
Asar la calabaza en el horno a 400°F durante 40 minutos. Dejar enfriar y puré con un tenedor.
Combine la calabaza, los huevos y la vainilla en un tazón pequeño y mezcle bien.
Añadir el polvo de hornear, la canela y la harina y revuelva hasta que se mezclen.
Colóquelo en una plancha o sartén engrasada. Voltear cuando burbujeante.