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Prueba esta versión nueva de un dip clásico con unas verduras cortadas. Fuente de receta:MyRecipes
Tiempo para preparación: 5 minutos Tiempo total: 45 minutos Tiempo para cocinar: 40 minutos Porciones: 4
IngredientesBusque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
1/4 taza Aceite de Oliva
1/2 cucharadita de Sal, dividido
1 cucharada Jugo de Lima
1/4 cucharadita de Comino
3 tazas de Agua
1 taza Arvejas Partidassecas
1 diente de Ajo, picado
Ajo Preparation Video
Preparación
Agregue ajo y agua a una olla mediana. Lleve a punto de hervir.
Agregue las arvejas y vuelva a hervir. Cubra, reduzca el fuego y hierve a fuego lento por 25 minutos.
Revuelve 1/4 cucharadita de sal y cocine 15 minutos mas, o hasta que las arvejas estén suaves. Escurra.
Agregue aceite de oliva, sal, jugo de lima y comino a una procesadora de alimento o una licuadora. Mezcle hasta que quede suave, raspando los lados como necesario. Si no tiene una licuadora, haz un pure con un tenedor hasta que quede suave.
Sirve a temperatura ambiente con vegetales o galletas saladas.
Comida
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