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Manzanas son ricas en fibra y antioxidante.
¿Sabías?
 ¡Hay más que 7,000 variedades de manzanas disponibles en todo el mundo!
Características
  • Hay muchas variedades y colores de manzanas incluyendo verde, amarrillo y rojo.  Algunas manzanas son acidas, mientras que otras son dulces.
  • Seleccione manzanas firmes sin defectos o piel dañada.
  • 1 manzana mediana contiene:
    • 17% de su valor diario recomendado de fibra para promover la salud digestivo.
    • 14% de su valor diario recomendada de vitamina C para ayudar con la curación de heridas y para mantener la salud de los dientes y las encías.
Preparar

Lave las manzanas antes de comer. La piel es comestible y una buena fuente de fibra. Para evitar que las manzanas cortadas se vuelvan marrones, sumerja en una mezcla de jugo de limón y agua y luego guardar refrigerado.

Pruebe las manzanas:

  • Crudas, comiendo natural, con crema/mantequilla de maní o con mermelada
  • Asadas con especias (como canela) para un postre sabroso
  • Rebanadas y agregadas a una ensalada
Guardar
  • Guarde las manzanas a temperatura ambiente por un máximo de una semana o en el refrigerador por un máximo de 3 meses.
  • Para congelar: Quite el corazón y corte en trozos. Congele en una bolsa de plástica o un recipiente por hasta 1 año. Manzanas congeladas son buenas en recetas que requieren manzanas cocidas.
Cómo cortar manzanas y peras en rodajas y cubos
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