Batido de chocolate, plátano y proteínas

Lentejas enlatadas:

• Escurre y enjuaga las lentejas enlatadas para eliminar el exceso de sal antes de usar. Las lentejas enlatadas son completamente seguras para comer sin necesidad de cocinarlas más.

Lentejas secas:

• Enjuaga las lentejas y retira cualquier lenteja arrugada o piedra. Combina 1 parte de lentejas con 2 partes de agua en una cacerola. Hierve a fuego medio-alto. Baja el fuego y continúe de cocinar las lentejas afuego lento, sin tapar, durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernas. Deje que se enfríen antes de licuar.

1. Combina plátano, lentejas (preparadas como se menciona arriba), leche, cacao y jarabe en una licuadora. Licúe hasta que quede suave.