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Fajitas de pollo al horno

¡Saborea el chisporroteo de esta colorida, fácil y deliciosa receta de pollo con fajitas horneadas! Fuenta de receta: SNAP4CT

Tiempo para preparación: 5 minutos Tiempo total: 40-45 minutos Tiempo para cocinar: 35-40 minutos Porciones: 4
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 1 1/2 libras de pechuga de pollo, sin hueso, sin piel
  • 1 Cebollamorada mediana, cortada en rodajas finas
  • 2 Pimientos grandes, sin semillas, cortados en rodajas finas
  • 1/2 taza de queso cheddar o Mexicano bajo en grasa
  • 2 cucharadas de sazón para tacos, bajo en sodio
  • 1 cucharada de aceite de oliva, o de su preferencia
Preparación
  1. Precaliente el horno a 375°F.
  2. Coloque las pechugas en un recipiente para hornear de 13x9 pulgadas.
  3. Espolvoree la sazon para tacos.
  4. Colque cebolla y pimientos sobre el pollo y agregue el aceite al final.
  5. Espolvoree queso y coloque en el horno. Cocine por 35-40 minutos o hasta el jugo de pollo salga claro.
  6. Sirva sobre arroz integral, quinua o tortilla.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1 1/2 tazas % Valor diario
Calorías 370
Grasa Total 11 g 14%
Grasa Saturada 3 g 15%
Colesterol 155 mg 52%
Sodio 380 mg 17%
Carbohidrato Total 9 g 3%
Fibra 2 g 7%
Azúcares 4 g
Proteína 57 g 114%
Información nutricional de ingredientes
Cebolla

Cebollas son una fuente buena de vitamina C y vitamina B6.

Pimiento

Pimientos son una fuente rica de vitamina C y una fuente moderada de vitamina B6.

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