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Nabo sueco rostizado

Esta rica receta de verduras rostizadas es un acompañamiento perfecto. Fuente de receta: The Healthy Foodie

Tiempo para preparación: 5 minutos Tiempo total: 1 hora Tiempo para cocinar: 55 minutos Porciones: 4
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 1/4 taza Aceite para Cocinar
  • 2 cucharadas Mostaza
  • 2 cucharadas Jugo de Limón
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Ajo en Polvo
  • 1 cucharadita Cebolla en Polvo
  • 1/2 cucharadita Pimiento Rojo en Hojuelas
  • 2 Nabo Suecos medianos, picados en cuadritos
Preparación
  1. Precaliente el horno a 400°F
  2. Pele los nabos suecos. Pique los nabos suecos en cuadritos. Ponerlos en un tazón grande.
  3. Agregue el resto de los ingredientes a un plato hondo separado y mezcle hasta que estén bien combinados.
  4. Echar esa salsa sobre los nabos suecos y mezcle con una cuchara hasta que todas las piezas estén uniformemente cubiertas.
  5. Esparce los nabos suecos sobre una bandeja para hornear.
  6. Cubre con papel de aluminio y hornear por 30 minutos, después saca el papel de aluminio, bajar el fuego a 375°F y continuar a hornear 25 minutos mas, removiendo 2 o 3 veces durante el proceso, hasta que los nabos suecos estén suaves y empiecen a caramelizar alrededor de los bordes.
  7. Ya cuando estén listos, sacar del horno y sazona con sal. Deje que se enfrían unos minutos y después sirve.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1/4 de receta % Valor diario
Calorías 197
Grasa Total 14 g 18%
Grasa Saturada 2 g 10%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 582 mg 25%
Carbohidrato Total 10 g 4%
Fibra 3 g 11%
Azúcares 4 g
Proteína 1 g 20%
Información nutricional de ingredientes
Nabo Sueco

Nabos secos son una fuente buena de vitamina A y C.

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