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Platanitos al horno

Lista en sólo 20 minutos, esta receta es ideal para cuando se te antoja algo salado y extra crujiente. Fuente de receta: UMass Extension

Tiempo para preparación: 5 minutos Tiempo total: 20 minutos Tiempo para cocinar: 15 minutos Porciones: 4
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 2 cucharadas Aceite de Cocinar
  • 1 cucharadita Pimienta Negra
  • 2 cucharaditas Ajo en Polvo
  • 1 cucharadita Chili en Polvo
  • 1/2 cucharadita Sal
  • 2 Plátanos Machos, pelados y cortados en rodajas redondas
Preparación
  1. Precalienta el horno a 400°F.
  2. Lava, pela y corta los plátanos machos en rodajas.
  3. En un bol mediano, mezcla los trozos redondos de plátano macho con aceite, especias y sal. Espárcelas en una sola capa en una bandeja para el horno.
  4. Cocina en el horno por 15-17 minutos, volteando las rodajas después de unos 8 minutos. Míralas con cuidado después de voltear—¡pueden quemarse rápidamente!
  5. Retira del horno y sirve inmediatamente.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1/5 de receta % Valor diario
Calorías 177
Grasa Total 7 g 9%
Grasa Saturada 1 g 5%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 301 mg 13%
Carbohidrato Total 30 g 11%
Fibra 3 g 11%
Azúcares 14 g
Proteína 2 g 4%
Información nutricional de ingredientes

Plátanos son una fuente buena de vitaminas A, C y B6, además de magnesio y potasio.

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