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Salmón glaseado de Napa Valley

Napa Valley Glazed Salmon

Elegante y deliciosamente gourmet, esta receta de salmón está lista en menos de 30 minutos. Fuente de receta: eatright

Tiempo para preparación: 5 minutos Tiempo total: 25 minutos Tiempo para cocinar: 20 minutos Porciones: 4
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 2 cucharadas de Miel
  • 1 cucharadita de Tomillo seco
  • 2 cucharaditas de Mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de ralladura de Limón
  • 1 cucharadita de Pimienta Blanca
  • 1 1/4 libras de Salmón, cortado en 4 porciones
Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F.
  2. Combina la miel, tomillo, mostaza, ralladura de limón y pimienta en un bol pequeño.
  3. Ponga el salmón, con la piel hacia bajo, en una bandeja para hornear no muy profunda forrada con papel de aluminio. Con la parte de atrás de una cuchara, unta la mezcla de miel encima de cada filete.
  4. Hornea, sin tapar, por 20 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance 145°F y la carne esté opaca y se desmenuce con un tenedor.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 3 onzas % Valor diario
Calorías 270
Grasa Total 11 g 14%
Grasa Saturada 1.5 g 8%
Colesterol 90 mg 30%
Sodio 135 mg 6%
Carbohidrato Total 10 g 4%
Fibra 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 32 g 64%
Información nutricional de ingredientes

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