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Sopa de minestrone

¡Prepara una deliciosa sopa en un abrir y cerrar de ojos! Los frijoles enlatados y las verduras congeladas hacen que este plato sea perfecto para las noches ocupadas de la semana. Fuente de receta: MyPlate USDA

Tiempo para preparación: 0 Minutos Tiempo total: 20 Minutos Tiempo para cocinar: 20 Minutos Porciones: 6
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 1 paquete de 10 onzas de Verduras Congeladas, de cualquier tipo
  • 2 latas de Tomates Guisados, bajo en sodio (14 onzas)
  • 2 latas de Caldo, de cualquier sabor, bajo en sodio (14 onzas)
  • 1 lata de Frijoles, de cualquier tipo (15.5 onzas)
  • 1 onza de Pasta Seca, de cualquier tipo (1 taza)
Preparación
  1. En una olla grande, combina las verduras congeladas, los tomates, el caldo y los frijoles.
  2. Lleva la sopa a hervir y agrega la pasta. Luego, reduce a fuego bajo. Deja cocinar a fuego lento durante 6-8 minutos o hasta que la pasta y las verduras estén tiernas.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1 taza (1/6 de receta) % Valor diario
Calorías 172
Grasa Total 1 g 1%
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 214 mg 9%
Carbohidrato Total 34 g 12%
Fibra 10 g 36%
Azúcares 6 g
Proteína 9 g 18%
Información nutricional de ingredientes

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