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¡Los aguacates son ricos en potasio y contribuyen a tu salud cardiovascular! Fuente de receta: Food Network
Tiempo para preparación: 10 Minutos Tiempo total: 10 Minutos Tiempo para cocinar: 0 Minutos Porciones: 4
IngredientesBusque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
Un Aguacate maduro de 8 onzas, en puré
Aguacate Preparation Video
Sal fina y Pimienta Negra recién molida
4 rebanadas de Pan de Grano Integral o de Trigo Integral
2 cucharadas de Aceite de Oliva
Una pizca de Sal Marina, para servir
Copos de Pimiento Rojo Triturado, opcional
Preparación
Parte el aguacate por la mitad de lado largo y, retire el hueso. Saque el aguacate. Utilizando los dientes del tenedor o un machacador de papas, haga puré el aguacate hasta que quede una consistencia con trocitos. Sazona con una pizca de sal y pimienta negra.
Tuesta el pan hasta que esté dorado y crujiente.
Pincela ligeramente el pan tostado con aceite y sazona con sal fina y pimienta.
Unte el puré de aguacate de manera uniforme sobre el pan tostado y agrega más pimienta negra y copos de pimiento rojo si lo desea.
Notas:
Para más nutrición y sabor, puedes agregar un huevo, jitomate cherri, rúcula, espinaca o semillas de sésamo para darle un toque especial a tu tostada de aguacate.
Comida
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