Ingredientes
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- 1 cucharada Mantequilla
- 1/2 taza Caldo
- Sal y Pimienta, al gusto
- 8 tallos de Apio, cortados en palos
Preparación
- Caliente la mantequilla en un sartén a fuego medio. Una vez que este derretida, añada el apio, la sal y la pimienta. Cocine por 5 minutos.
- Añada el caldo, mezcla, cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine hasta que el apio este tierno, unos 5 minutos.
- Destape y cocine por 5 minutos más.
- Retire del fuego y sirve con una rociada de hojas de apio y hierbas frescas si desea.
Notas:
- Pruebe este receta con sus platos favoritos de pollo, pescado o carne.
Valores nutricionales
| Tamaño de la porción |
1/4 de receta hecha con caldo de pollo |
% Valor diario |
| Calorías |
61 |
|
| Grasa Total |
3 g |
4% |
| Grasa Saturada |
2 g |
10% |
| Colesterol |
9 mg |
3% |
| Sodio |
293 mg |
13% |
| Carbohidrato Total |
4 g |
2% |
| Fibra |
4 g |
14% |
| Azúcares |
0 g |
|
| Proteína |
1 g |
2% |
Información nutricional de ingredientes
Apio es una fuente rica de vitamina K.
Comida
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