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Arroz de limón y cilantro

El cilantro y limón fresco lleva al arroz esponjoso a otro nivel. Sírvelo como un acompañamiento a tus platos mexicanos o asiáticos favoritos. Fuente de receta: Allrecipes

Tiempo para preparación: 10 minutos Tiempo total: 30 minutos Tiempo para cocinar: 20 minutos Porciones: 4
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 2 tazas Agua
  • 1 cucharada Mantequilla
  • 2 Limones, exprimidos (alrededor de 4 cucharadas)
  • 1 taza Arroz Integralo Blanco
  • 1/2 taza Cilantro, picado
Preparación
  1. Caliente el agua hasta que está hirviendo; revuelva la mantequilla y el arroz en el agua. Cubra, reduzca el fuego a fuego bajo y cocine hasta que el arroz esté blando, unos 20 minutos para arroz blanco o 40 minutos para arroz integral.
  2. Revuelva el jugo de limón y el cilantro en el arroz cocido justo antes de servir.

Notas:

  • Agregue un cucharada de la peladura de una limón. Simplemente use un rallador fino para obtener la peladura.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1/4 de receta cocinado con arroz integral % Valor diario
Calorías 201
Grasa Total 4 g 5%
Grasa Saturada 2 g 10%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 24 mg 1%
Carbohidrato Total 37 g 14%
Fibra 2 g 7%
Azúcares 1 g
Proteína 4 g 8%
Información nutricional de ingredientes
Arroz Integral

Arroz integral es un grano entero y una fuente buena de magnesio, fosforo, selenio, tiamina, niacina, vitamina B6 y magnesio y alto en fibra.

Cilantro

Cilantro contiene hierro, magnesio y manganeso.

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