Ingredientes
Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
1 cucharada de Aceite para Cocinar
1 cucharadita Polvo de Ajo
1/2 cucharadita Sal
Piemienta Negra, al gusto
1 taza Col Rizada, sin tallos y picada
Reproducir video de preparación de ingredientes
1 cabeza de Coliflor, cortado en trozos pequeños
Reproducir video de preparación de ingredientes
1 taza Tomates frescas pequeñas como Cerezas o Uvas
Preparación
Precaliente el horno a 500⁰ F.
Ponga las verduras en un tazón con el sal, pimienta negra y polvo de ajo. Agregue el aceite y mezcle hasta que estén cubiertos.
Póngalas en una bandeja para el horno y coloque en una sola capa para que se asen igualmente.
Hornee por 20 minutos, mezclado cada 10 minutos para distribuir el aceite y las especias. Las verduras son cocidas cuando estén tiernas y doradas.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción
1/6 de receta
% Valor diario
Calorías
71
Grasa Total
3 g
4%
Grasa Saturada
0 g
0%
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
240 mg
10%
Carbohidrato Total
11 g
4%
Fibra
5 g
18%
Azúcares
5 g
Proteína
4 g
8%
Información nutricional de ingredientes
Col rizada es una fuente rica de vitamina A y folato.
Coliflor es una fuente alta de vitamina C.
Tomates son una fuente buena de vitamina A, vitamina C, vitamina K y potasio.