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Humus simple de hierbas

En vez de comprar esta crema clásica en la tienda, intenta hacer tu propia versión con esta receta. Fuente de receta: The Wholesome Dish

Tiempo para preparación: 15 minutos Tiempo total: 15 minutos Tiempo para cocinar: 0 minutos Porciones: 6
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 2 a 4 cucharadas de Agua
  • 2 cucharadas Aceite de Oliva
  • 1 cucharada Jugo de Lima
  • 1/2 cucharadita Polvo de Ajo
  • 1/8 cucharadita Hojuelas de Pimiento Roja
  • 1/8 cucharadita de Hierba seca o fresca de elección (como Romero, Albahaca, Tomillo, Salvia, Orégano)
  • 1/4 cucharadita Sal
  • 1 (15 onzas) lata de Garbanzos, escurridos y enjuagados
Preparación
  1. Muele todos los ingredientes más 2 cucharadas de agua en un tazón con un machacador de papas o un tenedor. Agregue el agua restante según sea necesario para ayudar a que el humus sea más suave.
  2. Sirva con chips de pita, vegetales (como pepinos, zanahorias, apio) o unte en un sándwich.
  3. Conservar tapado en el frigorífico.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 2 cucharadas % Valor diario
Calorías 70
Grasa Total 5 g 6%
Grasa Saturada 1 g 5%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 130 mg 6%
Carbohidrato Total 4 g 2%
Fibra 1 g 4%
Azúcares 0 g
Proteína 2 g 4%
Información nutricional de ingredientes

Garbanzos son un alimento denso nutriente, que proporcionan proteína, fibra de dieta, folato, hierro, fosforo, tiamina, vitamina B6, magnesio y cinc.

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