Ingredientes
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- 2 a 4 cucharadas de Agua
- 2 cucharadas Aceite de Oliva
- 1 cucharada Jugo de Lima
- 1/2 cucharadita Polvo de Ajo
- 1/8 cucharadita Hojuelas de Pimiento Roja
- 1/8 cucharadita de Hierba seca o fresca de elección (como Romero, Albahaca, Tomillo, Salvia, Orégano)
- 1/4 cucharadita Sal
- 1 (15 onzas) lata de Garbanzos, escurridos y enjuagados
Preparación
- Muele todos los ingredientes más 2 cucharadas de agua en un tazón con un machacador de papas o un tenedor. Agregue el agua restante según sea necesario para ayudar a que el humus sea más suave.
- Sirva con chips de pita, vegetales (como pepinos, zanahorias, apio) o unte en un sándwich.
- Conservar tapado en el frigorífico.
Valores nutricionales
| Tamaño de la porción |
2 cucharadas |
% Valor diario |
| Calorías |
70 |
|
| Grasa Total |
5 g |
6% |
| Grasa Saturada |
1 g |
5% |
| Colesterol |
0 mg |
0% |
| Sodio |
130 mg |
6% |
| Carbohidrato Total |
4 g |
2% |
| Fibra |
1 g |
4% |
| Azúcares |
0 g |
|
| Proteína |
2 g |
4% |
Información nutricional de ingredientes
Garbanzos son un alimento denso nutriente, que proporcionan proteína, fibra de dieta, folato, hierro, fosforo, tiamina, vitamina B6, magnesio y cinc.
Comida
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