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Papas fritas al horno

Esta receta le da un toque sano a un acompañamiento clásico de Estados Unidos. Fuente de receta: Ellie Krieger

Tiempo para preparación: 10 minutos Tiempo total: 45 minutos Tiempo para cocinar: 35 minutos Porciones: 4
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 2 cucharadas Aceite para Cocinar
  • Sal, al gusto
  • Aceite o Spray de Aceite
  • Especias adicionales (ver opciones a continuación)
  • 3 Papas grandes, cortadas en ramas de 1/4 pulgada
Preparación
  1. Precaliente el horno a 450⁰F.
  2. En un tazón grande, revuelve las papas con aceite, 1/2 cucharadita sal y especias adicionales (opcional)
  3. Engrase una bandeja de horno con aceite o spray de aceite.  Coloque papas en una sola capa.
  4. Hornee hasta que estén doradas y crujientes, unas 35 minutos.
  5. Sirve caliente con sus condimentos favoritos.

Opciones para especias adicionales:

  • Cajún: 1 1/2 cucharaditas ajo en polvo, 1 1/2 cucharaditas paprika, 1 1/2 cucharaditas orégano, 1 cucharaditas tomillo, 1/4 cucharaditas pimienta de cayena
  • Con ajo: 1 1/2 cucharaditas ajo en polvo
  • Dulce: 1 cucharadita canela + 1 cucharada azúcar
  • Especias con queso: 1 1/2 cucharaditas especias desecados (como perejil, tomillo, orégano) + 1/4 cup queso (como parmesano)
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1/4 de receta sin especias o condimentos adicionales % Valor diario
Calorías 170
Grasa Total 7 g 9%
Grasa Saturada 1 g 5%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 285 mg 12%
Carbohidrato Total 26 g 10%
Fibra 2 g 7%
Azúcares 1 g
Proteína 3 g 6%
Información nutricional de ingredientes

Papas son una fuente buena de vitamina B6 y vitamina C.

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