Imprimir
Recetas Biblioteca

Pastel de carne

Shepherd's Pie

Esta receta de pastel de carne es un toque en la comida clásica reconfortante. Usar verduras congeladas le ayudará a ponerlas rápidamente en la mesa. Fuente de receta: MiPlato Departamento de Agricultura (USDA)

Tiempo para preparación: 20-25 minutos Tiempo total: 45-50 minutos Tiempo para cocinar: 25 minutos Porciones: 1
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 2 Papas grandes con piel, cortadas en cubos
  • 1/3 taza de Leche, descremada
  • 1/2 libra Carne Molida de Pavo, 85% magra
  • 2 cucharadas de Harina
  • 1 paquete de Verduras mixtas congeladas (10 oz)
  • 1 lata de Caldo de Verduras, baja en sodio (14.5 oz)
  • Queso rallado (opcional)
Preparación
  1. Coloque las papas cortadas en una cacerola. Cubra con agua y deje hervir. Baje la llama y hierva a fuego lento (unos 15 minutos).
  2. Escurra las papas y machaque. Agrega la leche y aparte.
  3. Precalienta el horno a 375 °F (190 °C).
  4. Dore el pavo en una sartén grande. Agregue la harina y cocina durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
  5. Añade las verduras y el caldo. Deje que hierva lentamente.
  6. Con una cuchara, coloque la mezcla de verduras y carne en un molde cuadrado para hornear de 8 pulgadas. Extienda las papas encima de la mezcla. Hornee durante 25 minutos.
  7. Sirva caliente. Decore con queso rallado (opcional).
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1 % Valor diario
Calorías 208
Grasa Total 5 g 6%
Grasa Saturada 1 g 5%
Colesterol 28 mg 9%
Sodio 72 mg 3%
Carbohidrato Total 31 g 11%
Fibra 5 g 18%
Azúcares 4 g
Proteína 11 g 22%
Información nutricional de ingredientes
Papa

Papas son una fuente buena de vitamina B6 y vitamina C.

Comparte esta receta con amigos y familiares.