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Este plato sin duda impresionará en tu próxima cena. Fuente de receta:Pinch of Yum
Tiempo para preparación: 20 minutos Tiempo total: 50 minutos Tiempo para cocinar: 30 minutos Porciones: 4
IngredientesBusque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
1 libra de Pechugas de Pollo sin piel
Sal y Pimienta
1/4 taza Aceite de Oliva
Un puñado de Albahaca fresca, cortada en rodajas
8 onzas Pasta
6 Tomates, cortados en cubitos
Tomate Preparation Video
3 dientes de Ajo, picados
Ajo Preparation Video
Preparación
Cubra el pollo con el papel film. Golpee cada pieza a un espesor uniforme (aproximadamente 1 pulgada). Quite el papel film del pollo y espolvoree cada trozo de pollo con la sal y la pimienta.
Prepare los tomates, el ajo y la albahaca y déjelos a un lado. Prepare la pasta según las instrucciones del paquete.
Caliente el aceite do oliva en un sartén grande. Añada el pollo y fría por varios minutos de cada lado hasta que se doren y cocinen. Cuando haya terminado, póngalas a un lado.
Después que el aceite se enfríe, añada los tomates y vuelva a calentar. Póngalo a fuego a lento y deje hervir hasta que la salsa se espese. Agregue la cebolla y el ajo y revuelva hasta que se mezclen. Agregue el pollo en la salsa por algunos minutos.
Antes de servir, revuelva la albahaca. Añada el pollo a la pasta y la salsa.
Comida
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