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Pollo y brócoli al horno

Chicken And Broccoli Bake

Esta receta es una cena sencilla con ingredientes simples como pollo, arroz y brócoli. ¡Solo necesitas 30 minutos para hornear! Fuente de receta: Alabama Cooperative Extension System

Tiempo para preparación: 10 minutos Tiempo total: 40 minutos Tiempo para cocinar: 30 minutos Porciones: 8
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 1 taza de Arroz Integral, cocido
  • 3 tazas de Pollo, cocido y cortado en cubos
  • 1 paquete de 12 onzas de Brócoli congelado, descongelado y picado
  • 2 cucharadas de Mantequilla
  • 1/4 taza de Harina
  • 1 lata de Caldo de Pollo bajo en sodio (14.5 oz)
  • 1/4 taza de Queso Parmesano
  • Espray de Aceite para cocinar
Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F.
  2. En un tazón mediano, mezcla el arroz, pollo y brócoli.
  3. Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto.
  4. Agrega harina a la mantequilla y revuelve. Esto hará que la salsa se ponga grumosa.
  5. Agrega el caldo de pollo a la mezcla de mantequilla con harina lentamente. Revuelve para deshacer los grumos y hasta que se espese.
  6. Agrega queso al la mezcla de caldo. Revuelve.
  7. Vierte el caldo con queso en la mezcla de arroz. Revuelve.
  8. Prepara un recipiente apto para hornear con espray de aceite para cocinar.
  9. Ponga todos los ingredientes en el recipiente. Hornea por 30 minutos.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1/8 de receta % Valor diario
Calorías 160
Grasa Total 5 g 7%
Grasa Saturada 2.5 g 13%
Colesterol 50 mg 17%
Sodio 230 mg 10%
Carbohidrato Total 11 g 4%
Fibra 2 g 7%
Azúcares 1 g
Proteína 17 g 33%
Información nutricional de ingredientes
Arroz Integral

Arroz integral es un grano entero y una fuente buena de magnesio, fosforo, selenio, tiamina, niacina, vitamina B6 y magnesio y alto en fibra.

Brócoli

Brócoli es una fuente particularmente rica de vitamina C y vitamina K.

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