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Salsa de jalapeño y kiwi

Se mezcla el kiwi dulce y los jalapeños picantes para preparar esta salsa intensa y fresca. Fuente de receta: The Kitchn

Tiempo para preparación: 10 minutos Tiempo total: 10 minutos Tiempo para cocinar: 0 minutos Porciones: 2
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • Sal, al gusto
  • 3-4 Kiwis, pelados y picados en cuadritos
  • 1/4 taza CebollaRoja, picada en cuadritos
  • 1/4 taza Cilantroo Perejil fresco, picado
  • 1 Jalapeño, picado en cuadritos
Preparación
  1. En un tazón mediano, mezcle kiwi, cilantro o pajaril y jalapeño.  Sazone con sal al gusto.
  2. Sirve inmediatamente o almacene en el refrigerador por 1-2 días.

Otros ingredientes opcionales:

  • 1/4 taza semillas de granada
  • 1/2 aguacate, picado
  • 1 taza pepino picado
  • 2 tazas tomates picados

 

Notas:

  • Por una salas más picante, despepite el jalapeño antes de combine con otros ingredientes.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1/2 de receta % Valor diario
Calorías 95
Grasa Total 1 g 1%
Grasa Saturada 0 g 0%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 291 mg 13%
Carbohidrato Total 23 g 8%
Fibra 3 g 11%
Azúcares 17 g
Proteína 2 g 4%
Información nutricional de ingredientes
Kiwi

Kiwis son ricas en vitamina C y vitamina K.

Cebolla

Cebollas son una fuente buena de vitamina C y vitamina B6.

Cilantro

Cilantro contiene hierro, magnesio y manganeso.

Jalapeño

Jalapeños son fuentes ricas de vitamina C, vitamina B6 y vitamina E.

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