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Sándwich de ensalada de garbanzos

Cremoso, crujiente y sustancioso, este sándwich de ensalada de garbanzos se prepara en segundos. Fuente de receta: Tasty

Tiempo para preparación: 5 minutos Tiempo total: 5 minutos Tiempo para cocinar: 0 minutos Porciones: 3
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 3 cucharadas Mayonesa
  • 1/2 cucharadita Mostaza de Dijon
  • 1/2 cucharadita Ajo en Polvo
  • 1/2 cucharadita Cebolla en Polvo
  • Sal y Pimienta, al gusto
  • 1 cucharadita Eneldo Seco (opcional)
  • 3 rebanadas de Pan Integral
  • 1 (15 onzas) lata de Garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 1/4 taza Cebolla, picada
  • 1/2 Pimiento, cortado en cubitos
Preparación
  1. Coloque los garbanzos en un tazón y muela con un tenedor.
  2. Agregue la cebolla, el pimiento, la mayonesa, la mostaza, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta y el eneldo, y revuelva hasta que estén bien combinados.
  3. Unte aproximadamente 1/3 de la ensalada de garbanzos en cada rebanada de pan tostado. Cubra con lechuga o verdura de hoja verde si lo desea.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1/3 de receta % Valor diario
Calorías 253
Grasa Total 12 g 15%
Grasa Saturada 2 g 10%
Colesterol 5 mg 2%
Sodio 400 mg 17%
Carbohidrato Total 29 g 11%
Fibra 5 g 18%
Azúcares 6 g
Proteína 8 g 16%
Información nutricional de ingredientes
Garbanzos

Garbanzos son un alimento denso nutriente, que proporcionan proteína, fibra de dieta, folato, hierro, fosforo, tiamina, vitamina B6, magnesio y cinc.

Cebolla

Cebollas son una fuente buena de vitamina C y vitamina B6.

Pimiento

Pimientos son una fuente rica de vitamina C y una fuente moderada de vitamina B6.

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