This is a popup dialog that overlays the main content of the page. The popup includes a search form to help you find the information you are seeking. Pressing the close button or using the escape key will close the popup.
2 medium White Cebollas Blancas medianas, picadas en cuadritos
Cebolla Preparation Video
1 medium Papamediana, pelada y picada en cuadritos
Papa Preparation Video
Preparación
Caliente la mantequilla en una olla a fuego medio. Añada los puerros, las cebollas y la papa y cocine unos 20 minutos, revolviendo frecuentemente hasta que estén suaves.
Añadir el caldo y la hoja de laurel, y cocinar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la papa este tierna, unos 35 minutos.
Transferir a una licuadora y licuar hasta que esté suave, por lo menos 2 minutos; condimentar con sal y pimienta.
Transferir a una jarra o tazón y refrigerar hasta que se enfríe, alrededor de 2 horas.
Para servir, divida la sopa fría entre los platos hondos o caliente la sopa a la cocina para servirla cálida. Agregue encima una cucharada de crema, algunos de los cebollines y un par de gotas de aceite de oliva si desea.
Comida
Beneficios alimenticios y médicosReciba ayuda gratis para solicitar SNAP/Link (cupones de alimentos), Medicaid y otros beneficios.
