This is a popup dialog that overlays the main content of the page. The popup includes a search form to help you find the information you are seeking. Pressing the close button or using the escape key will close the popup.
Prueba esta deliciosa versión vegetariana de un clásico. Fuente de receta:iFOODreal.com
Tiempo para preparación: 10 minutos Tiempo total: 30 minutos Tiempo para cocinar: 20 minutos Porciones: 6
IngredientesBusque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
12 onzas Pasta (alrededor 4 tazas)
1/4 cucharadita Tomillo (opcional)
3 cucharadas Mantequilla
2 tazas Caldo de Verduras o Champiñones
3 cucharadas Maicena o Harina
1/2 taza Yogur Natural
Sal y Pimienta, al gusto
2 libras Champiñones, en rodajas
Champiñones Preparation Video
1 Cebollamediana, cortada en cubos
Cebolla Preparation Video
4 dientes de Ajo, picados
Ajo Preparation Video
Preparación
Cocina la pasta según las indicaciones del paquete.
Precalienta una sartén u olla a fuego mediano y añade la mantequilla.
Añade cebolla y cocina por 3 minutos. Revuelve frecuentemente. Si vas a usar tomillo, añádelo ahora.
Añade champiñones y ajo. Cocina sin cubrir a fuego medio alto por 10 minutos. Revuelve de vez en cuando.
En un bol mediano, combina caldo, maicena/harina, sal y pimienta. Añade a la sartén/olla y lleva al punto de ebullición. Reduce el fuego a bajo y deja que hierva a fuego lento por 5 minutos.
Apaga el fuego. Añade yogurt y revuelve. Sírvelo encima de la pasta.