Ingredientes
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- 1 lata (15 onzas) salmón, en agua, escurrido
- 2 Huevos grandes, ligeramente batidos
- 1 taza galletitas integrales hechas polvo
- 1/2 taza leche 1%
- 1/4 cucharadita pimienta
- 1 cucharada aceite vegetal
Preparación
- Utilice un tenedor o sus dedos lavados para desmenuzar el salmón en pedacitos.
- Agregue el polvo de galleta, huevos, leche y pimienta al salmón. Mezcle muy bien.
- Forme 9 tortitas con la mezcla.
- Caliente el aceite en una sartén. En el sartén a fuego medio, dore ambros lados de la torta hasta que esté bien cocido.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción |
1 torta |
% Valor diario |
Calorías |
120 |
|
Grasa Total |
5 g |
6% |
Grasa Saturada |
1 g |
5% |
Colesterol |
0 mg |
|
Sodio |
210 mg |
9% |
Carbohidrato Total |
5 g |
2% |
Fibra |
0 g |
|
Azúcares |
0 g |
|
Proteína |
14 g |
28% |
Información nutricional de ingredientes
Los huevos son una buena fuente de proteínas, hierro y vitamina B.