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Tortitas de pavo y espinaca

Prueba estas tortitas ya sea solas o en un sándwich. Fuente de receta: MyPlate.Gov

Tiempo para preparación: 5 minutos Tiempo total: 20 minutos Tiempo para cocinar: 15 minutos Porciones: 6
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 1 libra carne de Pavo Molida (7% grasa, 93% magro)
  • 16 onzas Espinaca congelada, picada
  • 1/2 Cebolla, finamente picada
  • 2 Ajos, finamente picados
  • 1/2 cucharadita Sal
  • Pimienta negra (al gusto)
  • 3 tazas de Arroz Integral
Preparación
  1. Caliente una sartén (sin aceite).
  2. Combine todos los ingredientes excepto el arroz, en un tazón grande. Combine bien.
  3. Forme 12 bolitas con la mezcla. Coloque en la sartén y aplane hasta formar tortitas con una espátula.
  4. Cocine a fuego medio hasta que estén bien cocidos de ambos lados.
  5. Sirva sobre el arroz integral.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 2 tortitas % Valor diario
Calorías 459
Grasa Total 6 g 8%
Grasa Saturada 2 g 10%
Colesterol 44 mg 15%
Sodio 307 mg 13%
Carbohidrato Total 75 g 27%
Fibra 7 g 25%
Azúcares 2 g
Proteína 25 g 50%
Información nutricional de ingredientes

Cebollas son una fuente buena de vitamina C y vitamina B6.

Ajo contiene vitamina B6, manganeso y fosforo.

Arroz integral es un grano entero y una fuente buena de magnesio, fosforo, selenio, tiamina, niacina, vitamina B6 y magnesio y alto en fibra.

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