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Arroz no frito

Prepara un favorito de los restaurantes en tu hogar con esta receta. Fuente de receta: Leah's Pantry

Tiempo para preparación: 10 minutos Tiempo total: 30 minutos Tiempo para cocinar: 20 minutos Porciones: 4
Ingredientes Busque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
  • 1 cucharada de Aceite
  • 2 tazas de Vegetales crudos (como Cebolla, Repollo, Col Rizada, Papas, Arevejas, Maíz , Brócoli, etc.), picados en cubos
  • 1 Huevo, batido
  • 2 cucharadas de Salsa de Soya baja en sodio
  • Pimienta Negra, al gusto
  • 1 taza de Pollo, Carne de Res o Camarones cocidos (opcional)
  • 1 diente de Ajo, picado
  • 2 tazas de Arroz Integralcocido, frío
  • 1 taza de Piñao Mango, picado en cubos
Preparación
  1. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.  Agregue el ajo y los vegetales, revuélvalos en el aceite y cúbralos.  Cocine hasta que estén ligeramente dorados y suaves.
  2. Agregue pollo, carne de res o camarones opcional a la sartén y cocine durante 2 minutos.
  3. Mueva los vegetales a un lado del sartén.  Agregue el huevo directamente a la base de la sartén.  Revuélvalo.
  4. Agregue arroz, salsa de soya, pimienta negra y mango o piña picados (opcional).  Baje el calor a nivel medio bajo y cocine hasta que este completamente caliente, volteándolo con frecuencia.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 1/4 de receta con pollo y piña % Valor diario
Calorías 290
Grasa Total 9 g 12%
Grasa Saturada 2 g 10%
Colesterol 76 mg 25%
Sodio 471 mg 21%
Carbohidrato Total 29 g 11%
Fibra 2 g 7%
Azúcares 6 g
Proteína 14 g 28%
Información nutricional de ingredientes
Ajo

Ajo contiene vitamina B6, manganeso y fosforo.

Arroz Integral

Arroz integral es un grano entero y una fuente buena de magnesio, fosforo, selenio, tiamina, niacina, vitamina B6 y magnesio y alto en fibra.

Piña

Piña es una fuente rica de manganeso y vitamina C.

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