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Esta receta de ensalada está llena de color y sabor. Fuente de receta:Cookie and Kate
Tiempo para preparación: 15 minutos Tiempo total: 15 minutos Tiempo para cocinar: 0 minutos Porciones: 4-6
IngredientesBusque los botón de reproducción al lado de cada ingrediente videos instructivos
Hasta 3/4 tazas Semillas (como Pepitas o Granos de Girasol)
1/4 taza Aceite para Cocinar
2-3 cucharadas Jugo de Lima, al gusto
1/2 cucharadita Comino (opcional)
1/2 cucharadita de Sal
4 tazas de Repollo, rallado
Repollo Preparation Video
2 tazas Zanahorias, ralladas
1/4 taza Perejil, picado (opcional)
Perejil Preparation Video
1 diente de Ajo, picado
Ajo Preparation Video
Preparación
En un tazón mediano, combine repollo, zanahorias y perejil. Póngalo al lado.
Ponga las semillas en un sartén pequeña. Tostarlos a fuego medio, mezclando con frecuencia, hasta que huela rico. Añada las semillas a el repollo y revuelve para combinar.
Para preparar la vinagreta, combine el aceite, el jugo de lima, el ajo, el comino (opcional) y la sal en un tazón pequeño. Mezcle bien.
Añada la vinagreta al repollo y revuelve para cubrir uniformemente. Pruébela y añada más jugo de lima según sea necesario.
Sirve inmediatamente o cubrir y refrigerar para marinar varias horas.
Comida
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